Buenas, el cuchi es un chajá, es muy parecido a un bowie, tiene un lomo de unos 5 mm aprox y una hoja de 18 aprox. Está muy bien balanceado (casi perfecto te driría).
Me lo regalaron para el cumple y me dijeron que en donde lo compraron , como tienen taller de afilado, me lo afilan gratis. Me lo trajeron desafilado por si queria afilarlo yo. Se los voy a lleva y voy a probar.
Y una vez afilado, lo usaré para ver que tal es.
No encuentro opción para subir la foto
Parece ser de acero al carbono, así que la consulta es como puedo cuidar la hoja para que no se oxide, no es que me enloquezaca la estética, es que lo quiero mantener nomas, sobre todo el filo.
La pregunta exacta es: ¿qué le puedo poner a la hoja de forma de llevarlo en la vaina y que salga rápido cuando lo preciso? La idea es que en determinados ambientes reemplaze a mi cuchillo de seguridad de siempre, asi que lo que necesito es que el filo se mantenga bien y que lo que sea que le ponga a la hoja, no me lo pegue a la vaina, de forma que salga como el rayo.
A los cuchis de este acero, los que no uso encima les pongo grasa, aceite de cocina, etc, etc. Pero siendo que este debe vivir en la vaina...
Ustedes diran.
Gracias.
Me regalaron cuchillito nuevo, va una consulta.
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Re: Me regalaron cuchillito nuevo, va una consulta.
Yo a los cuchillos que uso para comer les pongo una gota de aceite de oliva que desparramo con el dedo. Si no lo vas a usar para comida le podes poner lubrilina o cualquier aceite mas bien pesado que lo van a proteger de la humedad que la vaina pueda guardar.
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Re: Me regalaron cuchillito nuevo, va una consulta.
Use vaselina solida.
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Re: Me regalaron cuchillito nuevo, va una consulta.
Y se sumó a los anteriores y agregó, fuera de la vaina.
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Re: Me regalaron cuchillito nuevo, va una consulta.
Yo uso aceite de uva.................
Agur egin.- Alberto.-
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Re: Me regalaron cuchillito nuevo, va una consulta.
Yo vengo usando para mis cuchillos mientras les estoy terminando el cabo, o las ultimas manoseadas antes de mandarlos a sus respectivos dueños un aerosol de silicona, es bárbaro, pero al momento de mandarlos los limpio bien ya que desconozco cuan comestible es, me dijeron que no había drama pero bueno, desconfío...
Si no lo usas para comer podrías probar, y dado el caso lo limpias si te hace falta...
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Re: Me regalaron cuchillito nuevo, va una consulta.
El cuchillo que vayas a llevar envainado,en forma permanente,aparte de los metodos de cuidado,que ya te sugirieron las muchachos,tenes que controlarlo con mucha frecuencia,sacarlo de la vaina,limpiarlo y lubricarlo nuevamente,con el producto que hayas decidido,mantenerlo,fijandote que este seco y sin manchas en la superficie,el roce con el interior de la vaina,saca y absorve el producto,de la hoja dejando la misma seca y vulnerable,a todo lo que la pueda afectar,por eso,hay que revisar en forma periodica,cordiales saludos.
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Re: Me regalaron cuchillito nuevo, va una consulta.
Muchas gracias por sus respuestas.
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