anoche tube un sueño

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miguelangelpavon
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anoche tube un sueño

Mensaje por miguelangelpavon » Sab Abr 21, 2018 11:03 pm



(::M) (::M) (::M)
dormia en la galeria de mi ranchito del mojon ,
catre y tiento colcha criolla y tapao con una cuja , aqui de noche llega el frescor del cerro burru yacu y del remate .

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soñe que yo era bolichero.
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por pasifico flecha » Dom Abr 22, 2018 6:46 am

cumpa miguicho , ai saber de un dicho popular por estos pagos .

chancho flaco sueña con maiz
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por calupa » Dom Abr 22, 2018 9:14 am

Mi sueño es un almacen de ramos generales, bien a la antigua.
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por alfredo1 » Dom Abr 22, 2018 10:29 am

miguelangelpavon escribió:(::M) (::M) (::M)
dormia en la galeria de mi ranchito del mojon ,
catre y tiento colcha criolla y tapao con una cuja , aqui de noche llega el frescor del cerro burru yacu y del remate .

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soñe que yo era bolichero.

Lindo Sueño tuviste Miguel,aquí hace unos 50 años,mi Abuelo tenía el único Almacen de Ramos Generales sobre el polvoriento Camino que unía el Puerto Barranqueras con la Prov.de Salta.Yo pasaba mis vacaciones ahí,como dependiente.Te aseguro que es un recuerdo imborrable,el "Boliche" de esa época.Un abrazo amigo.
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por miguelangelpavon » Lun Abr 23, 2018 7:45 am

alfredo1 escribió:
miguelangelpavon escribió:(::M) (::M) (::M)
dormia en la galeria de mi ranchito del mojon ,
catre y tiento colcha criolla y tapao con una cuja , aqui de noche llega el frescor del cerro burru yacu y del remate .

Imagen

soñe que yo era bolichero.

Lindo Sueño tuviste Miguel,aquí hace unos 50 años,mi Abuelo tenía el único Almacen de Ramos Generales sobre el polvoriento Camino que unía el Puerto Barranqueras con la Prov.de Salta.Yo pasaba mis vacaciones ahí,como dependiente.Te aseguro que es un recuerdo imborrable,el "Boliche" de esa época.Un abrazo amigo.


yo tanbien tengo gratos recuerdos de el boliche del turco Allub de tacañitas , y de uno en añatuya .

pero un dia me desacate en el boliche de tacañitas , fui a vender cueros de iguana , el turco los mide y me dice , cuero no sirbe yo pagar mitad , estar roto .
y me señala en agujero del ano , agarre los cueros y lo reeee putie.
cosas de changuito del monte .
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por calupa » Lun Abr 23, 2018 8:23 am

Aquí había un poblador en mis pagos, llamado Molina, que cortaba en dos los cueros de curiyú cuando eran muy largos, así sacaba dos cueros o un medio cuero de yapa.....Luego los acopiadores pusieron la exigencia de vender los cueros con cabeza y ano....

Se acuerdan de las latas de galletitas, y los cajones donde se desembolsaban el harina, la yerba, el azúcar, los fideos, etc., que venían en bolsas grandes o a granel? Eran cajones cuadrados con tapa superior, con bisagras , y adentro siempre estaban esas cucharas para cargar el producto. Los despachantes unos capos, ya sabían cuanto cargar sin errar nunca!
Y el olor de esos boliches? Era característico.
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por carpintero87 » Lun Abr 23, 2018 7:27 pm

Que lindo sueño amigo!
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por carpintero87 » Lun Abr 23, 2018 7:34 pm

calupa escribió:Aquí había un poblador en mis pagos, llamado Molina, que cortaba en dos los cueros de curiyú cuando eran muy largos, así sacaba dos cueros o un medio cuero de yapa.....Luego los acopiadores pusieron la exigencia de vender los cueros con cabeza y ano....

Se acuerdan de las latas de galletitas, y los cajones donde se desembolsaban el harina, la yerba, el azúcar, los fideos, etc., que venían en bolsas grandes o a granel? Eran cajones cuadrados con tapa superior, con bisagras , y adentro siempre estaban esas cucharas para cargar el producto. Los despachantes unos capos, ya sabían cuanto cargar sin errar nunca!
Y el olor de esos boliches? Era característico.
Las latas que me acuerdo eran las de chapa que tenian una ventana de vidrio, cuando conseguíamos una la usabamos de casco espacial jeje, una vez encontramos una lata en el rio enterita, de bizcocho don satur, yo la llene de agua por la mitad y le meti unos cuantos bagres que había pescado, no sabes como me vine en el colectivo, perdia agua por todos lados jaja me acuerdo la cara de una vieja que me miraba con asco y yo te contento.
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por pasifico flecha » Lun Abr 23, 2018 10:21 pm



(::C) yo tambien lo boy a criticar al bolichero de tacañitas , DON JUAN ALLUB . total nadies ve este foro (:N)

tenia colgada una balanza pilona para 100 kg , y tenia una pesa para cuando comoraba algodon , cueros , etc .
y tenia otra pesa cuando te vendia maiz .
y cuando le comprabas arina , azucar el kg de dom juan tenia 900 gramos.

pero como dice el dicho , pago chico infierno grande .

y no faltaba algun cristiano mañoso que le metia algun ladrillo o una sandia al bolzon de algodon .
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por calupa » Lun Abr 23, 2018 11:16 pm

La mayoría de esas balanzas pesaban distinto si llevabas la pesa de menor a mayor o de mayor a menor, recuerdo una a la que si le pegabas dos palancazos hacia arriba pesaba de mas. Y algunos pícaros tambien le toqueteaban el filo a las cuchillas por donde pivoteaba el coso donde iba el gancho desde donde se colgaba lo que se iba a pesar.
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por miguelangelpavon » Lun Abr 23, 2018 11:47 pm

carpintero87 escribió:Que lindo sueño amigo!
(:C)
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por carpintero87 » Mar Abr 24, 2018 12:07 pm

miguelangelpavon escribió:
carpintero87 escribió:Que lindo sueño amigo!
(:C)

Hubiera sido mejor soñar con la pulpera de Santa Lucía jeje pero no te vas a quejar que tenias los tragos gratis por ser el dueño.
Saludos
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por oski52 » Mar Abr 24, 2018 12:14 pm

calupa escribió:Mi sueño es un almacen de ramos generales, bien a la antigua.
Qué lindos que eran esos boliches, con esa mezcla de aromas que parecía que podían hacerte viajar hasta los confines del país o del mundo donde crecían, se producian o se cultivaban esos productos. Recuerdo muy en particular el olor del bacalao -en aquella época del bueno- y como cuando podía le robaba al almacenero -cuando era chico los almacenes en capital eran como los de ramos generales- una astillita de ese bacalao y me iba saboreando la sal de camino a casa. Qué epoca tan linda.
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por calupa » Mar Abr 24, 2018 4:41 pm

Impagable.
Yo tengo grabado el de mi abuelo en el interior de Formosa, encontrabas desde sogas de hilo sisal, hasta telas, pasando por bombas sapo, conservas, etc. etc. etc. Y el dulce de leche que venía en vasos de vidrio!!!!!
Entre estos dulces encontrábamos el "Poncho negro", no en vasos sino en frascos con tapa a rosca. Era un lujazo, solo que yo prefería el de vasos, porque se azucaraba. Las salchichas Swift en latas, las galletitas sueltas .... Recuerdo que ese almacén era inmenso, con mostradores en C, un frente amplio y dos laterales, en uno de estos estaba el sector de Tienda, en el otro donde se despachaba la mercadería a granel, desde fideos hasta arroz, pasando por harina, azucar, legumbres y galleta seca!!! En las estanterías del sector largo, el central, encontrábamos desde forros "Punticrem" hasta hojas de sierra, clavos, bulones, tuercas y otras yerbas. Como decís, el olor era característico. Tenía piso de ladrillos que se regaban de siesta con agua con creolina, el techo era de zinc, pero las alfajías, tirantes y vigas eran de palmas negras y el cielo raso de paja brava.
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por oski52 » Mar Abr 24, 2018 4:49 pm

calupa escribió:Impagable.
Yo tengo grabado el de mi abuelo en el interior de Formosa, encontrabas desde sogas de hilo sisal, hasta telas, pasando por bombas sapo, conservas, etc. etc. etc. Y el dulce de leche que venía en vasos de vidrio!!!!!
Entre estos dulces encontrábamos el "Poncho negro", no en vasos sino en frascos con tapa a rosca. Era un lujazo, solo que yo prefería el de vasos, porque se azucaraba. Las salchichas Swift en latas, las galletitas sueltas .... Recuerdo que ese almacén era inmenso, con mostradores en C, un frente amplio y dos laterales, en uno de estos estaba el sector de Tienda, en el otro donde se despachaba la mercadería a granel, desde fideos hasta arroz, pasando por harina, azucar, legumbres y galleta seca!!! En las estanterías del sector largo, el central, encontrábamos desde forros "Punticrem" hasta hojas de sierra, clavos, bulones, tuercas y otras yerbas. Como decís, el olor era característico. Tenía piso de ladrillos que se regaban de siesta con agua con creolina, el techo era de zinc, pero las alfajías, tirantes y vigas eran de palmas negras y el cielo raso de paja brava.

De esas y viandada he comido a montones cuando hice la colimba
Última edición por oski52 el Mar Abr 24, 2018 4:52 pm, editado 1 vez en total.
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por calupa » Mar Abr 24, 2018 4:51 pm

Siiiiiiiiiiiiiiiii, las viandadas también!! La mortadela bocha envuelta en papel madera......
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por carpintero87 » Mar Abr 24, 2018 4:57 pm

calupa escribió:Impagable.
Yo tengo grabado el de mi abuelo en el interior de Formosa, encontrabas desde sogas de hilo sisal, hasta telas, pasando por bombas sapo, conservas, etc. etc. etc. Y el dulce de leche que venía en vasos de vidrio!!!!!
Entre estos dulces encontrábamos el "Poncho negro", no en vasos sino en frascos con tapa a rosca. Era un lujazo, solo que yo prefería el de vasos, porque se azucaraba. Las salchichas Swift en latas, las galletitas sueltas .... Recuerdo que ese almacén era inmenso, con mostradores en C, un frente amplio y dos laterales, en uno de estos estaba el sector de Tienda, en el otro donde se despachaba la mercadería a granel, desde fideos hasta arroz, pasando por harina, azucar, legumbres y galleta seca!!! En las estanterías del sector largo, el central, encontrábamos desde forros "Punticrem" hasta hojas de sierra, clavos, bulones, tuercas y otras yerbas. Como decís, el olor era característico. Tenía piso de ladrillos que se regaban de siesta con agua con creolina, el techo era de zinc, pero las alfajías, tirantes y vigas eran de palmas negras y el cielo raso de paja brava.
El otro día compre dulce de leche para llevarle a mi cuñado que vive en Alemania, en frasco de vidrio y las dos marcas que había una era cachafas y la otra poncho negro, compre la primera por que la otra no la conocía, mira vos de qué época esta la marca, la tendria que probar.
Saludos
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por alfredo1 » Mar Abr 24, 2018 6:08 pm

oski52 escribió:
calupa escribió:Impagable.
Yo tengo grabado el de mi abuelo en el interior de Formosa, encontrabas desde sogas de hilo sisal, hasta telas, pasando por bombas sapo, conservas, etc. etc. etc. Y el dulce de leche que venía en vasos de vidrio!!!!!
Entre estos dulces encontrábamos el "Poncho negro", no en vasos sino en frascos con tapa a rosca. Era un lujazo, solo que yo prefería el de vasos, porque se azucaraba. Las salchichas Swift en latas, las galletitas sueltas .... Recuerdo que ese almacén era inmenso, con mostradores en C, un frente amplio y dos laterales, en uno de estos estaba el sector de Tienda, en el otro donde se despachaba la mercadería a granel, desde fideos hasta arroz, pasando por harina, azucar, legumbres y galleta seca!!! En las estanterías del sector largo, el central, encontrábamos desde forros "Punticrem" hasta hojas de sierra, clavos, bulones, tuercas y otras yerbas. Como decís, el olor era característico. Tenía piso de ladrillos que se regaban de siesta con agua con creolina, el techo era de zinc, pero las alfajías, tirantes y vigas eran de palmas negras y el cielo raso de paja brava.

De esas yviandada he comido a montones cuando hice la colimba
Hola Oski,No sé de que época estas hablando,pero en la mia,no existia La Viandada,se llamaba Corned Beef y la Lengua de Cordero en latas,un manjar también,ambos productos del Frigorífico Swift de la Plata.El Dulce de Leche Poncho Negro,se empezó a elaborar mucho tiempo despues,en Mar del Plata,y venía en latas.Una exquisitez,que luego se envasó en Carton,y mas tarde cuando Arcor compró la Marca,se envasa hasta hoy en frascos de vidrios.Otra tentación eran los Caramelos Cremalin,cuadrados grandes que de logo traian una Vaca.jaja.Te mando un saludo
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por calupa » Mar Abr 24, 2018 7:31 pm

carpintero87 escribió:
calupa escribió:Impagable.
Yo tengo grabado el de mi abuelo en el interior de Formosa, encontrabas desde sogas de hilo sisal, hasta telas, pasando por bombas sapo, conservas, etc. etc. etc. Y el dulce de leche que venía en vasos de vidrio!!!!!
Entre estos dulces encontrábamos el "Poncho negro", no en vasos sino en frascos con tapa a rosca. Era un lujazo, solo que yo prefería el de vasos, porque se azucaraba. Las salchichas Swift en latas, las galletitas sueltas .... Recuerdo que ese almacén era inmenso, con mostradores en C, un frente amplio y dos laterales, en uno de estos estaba el sector de Tienda, en el otro donde se despachaba la mercadería a granel, desde fideos hasta arroz, pasando por harina, azucar, legumbres y galleta seca!!! En las estanterías del sector largo, el central, encontrábamos desde forros "Punticrem" hasta hojas de sierra, clavos, bulones, tuercas y otras yerbas. Como decís, el olor era característico. Tenía piso de ladrillos que se regaban de siesta con agua con creolina, el techo era de zinc, pero las alfajías, tirantes y vigas eran de palmas negras y el cielo raso de paja brava.
El otro día compre dulce de leche para llevarle a mi cuñado que vive en Alemania, en frasco de vidrio y las dos marcas que había una era cachafas y la otra poncho negro, compre la primera por que la otra no la conocía, mira vos de qué época esta la marca, la tendria que probar.
Saludos
No solo es antiguo sino que en esa época era uno de los mejores. Confieso que no es de mi preferencia, pero bueno, eso es gusto personal. Fijate que lo que te cuento es de los ´70..., ppios de los ´70. ¿sí que todavía existe?
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por oski52 » Mar Abr 24, 2018 8:03 pm

alfredo1 escribió:
oski52 escribió:
calupa escribió:Impagable.
Yo tengo grabado el de mi abuelo en el interior de Formosa, encontrabas desde sogas de hilo sisal, hasta telas, pasando por bombas sapo, conservas, etc. etc. etc. Y el dulce de leche que venía en vasos de vidrio!!!!!
Entre estos dulces encontrábamos el "Poncho negro", no en vasos sino en frascos con tapa a rosca. Era un lujazo, solo que yo prefería el de vasos, porque se azucaraba. Las salchichas Swift en latas, las galletitas sueltas .... Recuerdo que ese almacén era inmenso, con mostradores en C, un frente amplio y dos laterales, en uno de estos estaba el sector de Tienda, en el otro donde se despachaba la mercadería a granel, desde fideos hasta arroz, pasando por harina, azucar, legumbres y galleta seca!!! En las estanterías del sector largo, el central, encontrábamos desde forros "Punticrem" hasta hojas de sierra, clavos, bulones, tuercas y otras yerbas. Como decís, el olor era característico. Tenía piso de ladrillos que se regaban de siesta con agua con creolina, el techo era de zinc, pero las alfajías, tirantes y vigas eran de palmas negras y el cielo raso de paja brava.

De esas yviandada he comido a montones cuando hice la colimba
Hola Oski,No sé de que época estas hablando,pero en la mia,no existia La Viandada,se llamaba Corned Beef y la Lengua de Cordero en latas,un manjar también,ambos productos del Frigorífico Swift de la Plata.El Dulce de Leche Poncho Negro,se empezó a elaborar mucho tiempo despues,en Mar del Plata,y venía en latas.Una exquisitez,que luego se envasó en Carton,y mas tarde cuando Arcor compró la Marca,se envasa hasta hoy en frascos de vidrios.Otra tentación eran los Caramelos Cremalin,cuadrados grandes que de logo traian una Vaca.jaja.Te mando un saludo
Hola Alfredo, hice la colimba en el 73 y me parece que tenés razón y era corned beef, venía en una lata que traía la llave pegada a un costado, me parece que se me mezclaron las épocas porque esa carne en lata me gustaba tanto que seguí consumiendola durante años y seguramente fue despues que le cambiaron de nombre de ahi mi confusión. Las lenguas de cordero también llegué a comerlas aunque no tanto como hubiera querido. Es un producto que practicamente no se vé como tampoco las patitas -para hacer a a vinagreta- y los chinchulines, unas rueditas que son un verdadero manjar. Lo que pasa es que los chicos de ahora no saben comer y esos productos pasan al olvido, como por ejemplo la bergamota, la naranja sanguinea, la uva moscatel -la de verdad-, una enorme variedad de fiambres -por ejemplo la paleta, pero la de verdad que venia con gelatina para unirla despues de sacarle el hueso- y tantas otras cosas que desaparecieron por la falta de consumo. Los caramelos también llegué a conocerlos.
Un abrazo
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por rudyvilla » Mar Abr 24, 2018 8:41 pm

Yo creo que el dulce de leche Poncho Negro era catamarqueño. El que venía en latas y me encantaba era el "Laponia". De las lenguas de cordero enlatadas no quiero hablar porque se me caen las babas y las lágrimas. El corned beef ("cornebé" lo pronunciábamos) era tan imprescindible como los cartuchos cuando salíamos a cazar por varios días... Picadillo y Paté de Foi "La Negra" del frigorífico CAP ... y para qué seguir
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por alfredo1 » Mar Abr 24, 2018 8:43 pm

oski52 escribió:
alfredo1 escribió:
oski52 escribió:
calupa escribió:Impagable.
Yo tengo grabado el de mi abuelo en el interior de Formosa, encontrabas desde sogas de hilo sisal, hasta telas, pasando por bombas sapo, conservas, etc. etc. etc. Y el dulce de leche que venía en vasos de vidrio!!!!!
Entre estos dulces encontrábamos el "Poncho negro", no en vasos sino en frascos con tapa a rosca. Era un lujazo, solo que yo prefería el de vasos, porque se azucaraba. Las salchichas Swift en latas, las galletitas sueltas .... Recuerdo que ese almacén era inmenso, con mostradores en C, un frente amplio y dos laterales, en uno de estos estaba el sector de Tienda, en el otro donde se despachaba la mercadería a granel, desde fideos hasta arroz, pasando por harina, azucar, legumbres y galleta seca!!! En las estanterías del sector largo, el central, encontrábamos desde forros "Punticrem" hasta hojas de sierra, clavos, bulones, tuercas y otras yerbas. Como decís, el olor era característico. Tenía piso de ladrillos que se regaban de siesta con agua con creolina, el techo era de zinc, pero las alfajías, tirantes y vigas eran de palmas negras y el cielo raso de paja brava.

De esas yviandada he comido a montones cuando hice la colimba
Hola Oski,No sé de que época estas hablando,pero en la mia,no existia La Viandada,se llamaba Corned Beef y la Lengua de Cordero en latas,un manjar también,ambos productos del Frigorífico Swift de la Plata.El Dulce de Leche Poncho Negro,se empezó a elaborar mucho tiempo despues,en Mar del Plata,y venía en latas.Una exquisitez,que luego se envasó en Carton,y mas tarde cuando Arcor compró la Marca,se envasa hasta hoy en frascos de vidrios.Otra tentación eran los Caramelos Cremalin,cuadrados grandes que de logo traian una Vaca.jaja.Te mando un saludo
Hola Alfredo, hice la colimba en el 73 y me parece que tenés razón y era corned beef, venía en una lata que traía la llave pegada a un costado, me parece que se me mezclaron las épocas porque esa carne en lata me gustaba tanto que seguí consumiendola durante años y seguramente fue despues que le cambiaron de nombre de ahi mi confusión. Las lenguas de cordero también llegué a comerlas aunque no tanto como hubiera querido. Es un producto que practicamente no se vé como tampoco las patitas -para hacer a a vinagreta- y los chinchulines, unas rueditas que son un verdadero manjar. Lo que pasa es que los chicos de ahora no saben comer y esos productos pasan al olvido, como por ejemplo la bergamota, la naranja sanguinea, la uva moscatel -la de verdad-, una enorme variedad de fiambres -por ejemplo la paleta, pero la de verdad que venia con gelatina para unirla despues de sacarle el hueso- y tantas otras cosas que desaparecieron por la falta de consumo. Los caramelos también llegué a conocerlos.
Un abrazo

Un abrazo estimado amigo...
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por alfredo1 » Mar Abr 24, 2018 8:54 pm

rudyvilla escribió:Yo creo que el dulce de leche Poncho Negro era catamarqueño. El que venía en latas y me encantaba era el "Laponia". De las lenguas de cordero enlatadas no quiero hablar porque se me caen las babas y las lágrimas. El corned beef ("cornebé" lo pronunciábamos) era tan imprescindible como los cartuchos cuando salíamos a cazar por varios días... Picadillo y Paté de Foi "La Negra" del frigorífico CAP... y para qué seguir
Hola Rudy,el Poncho Negro es originario de Santa Fé,pero cuando se lo industrializó en cantidad para consumo interno y exportacion,se manufacturó en Mar del Plata.

Amigo,el Picadillo de carne,el Jamón del Diablo,son manufacturados por el Frigorifico La Negra,en Venado Tuerto,Prov.de Sta.Fé.

El Paté de Foie o (Fua),es de Swift.Saludos
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por calupa » Mar Abr 24, 2018 9:18 pm

¿Se acuerdan de la manteca salada?
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por rudyvilla » Mar Abr 24, 2018 9:23 pm

calupa escribió:¿Se acuerdan de la manteca salada?
¿Y de los caramelos Mu-Mu?
¿Y de las sopas Royco?
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por alfredo1 » Mar Abr 24, 2018 9:40 pm

rudyvilla escribió:
calupa escribió:¿Se acuerdan de la manteca salada?
¿Y de los caramelos Mu-Mu?
¿Y de las sopas Royco?
Rudy,alcanzaste a desayunar leche con cascarilla?
A la luz de un farol apagado,un ciego leía y un sordo escuchaba lo que un mudo le decia.
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rudyvilla
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por rudyvilla » Mar Abr 24, 2018 10:07 pm

alfredo1 escribió:
rudyvilla escribió:
calupa escribió:¿Se acuerdan de la manteca salada?
¿Y de los caramelos Mu-Mu? ¿Y de las sopas Royco?
Rudy,alcanzaste a desayunar leche con cascarilla?
Por supuesto. Y en la colimba (Infantería de Marina, Base Almirante Zar) nos daban leche con cascarilla todo el invierno. Aquí la venden en todas las especieras. (cascarilla de cacao)
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por alfredo1 » Mar Abr 24, 2018 10:23 pm

rudyvilla escribió:
alfredo1 escribió:
rudyvilla escribió:
calupa escribió:¿Se acuerdan de la manteca salada?
¿Y de los caramelos Mu-Mu? ¿Y de las sopas Royco?
Rudy,alcanzaste a desayunar leche con cascarilla?
Por supuesto. Y en la colimba (Infantería de Marina, Base Almirante Zar) nos daban leche con cascarilla todo el invierno.Aquí la venden en todas las especieras. (cascarilla de cacao)


Mirá que suerte,aquí en Salta desapareció.

Te acordas de la Mazamorra de leche con miel,yo le agregaba Dulce de leche en lugar de miel.jajajaja.
Era rica de postre,pero a mi me gustaba mas,cuando te levantabas de la Siesta.
A la luz de un farol apagado,un ciego leía y un sordo escuchaba lo que un mudo le decia.
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por carpintero87 » Mar Abr 24, 2018 11:24 pm

Mi vieja me hacía leche con cascarilla y también masamorra con leche y cocoa jeje también arroz con leche y canela. Lo que mas extraño es cuando hacia fasulinos o bolas de fraile frita con una ciruela adentro.
Que linda época.
Solo uno sabe lo que es cazar y lo siente con el corazon
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Re: anoche tube un sueño

Mensaje por miguelangelpavon » Mié Abr 25, 2018 1:18 am



CASCARILLA me acuerdo de cuando mis viejos compraban en un local del mercado armonia , entrando por la calle absalon rojas a la derecha frente a los puestos de comida , estaban los Mitre que vendian todo suelto , y pasabamos a saludar un dependiente de apellido Pesalacia era de tacañitas ( dicho aijado de mis viejos).
despues entrabamos a donde es la municipalidad y mi viejo dejaba los paquetes de patas de catas , supomgo que las compraba el ministerio de agricultura por esos años,

despues asta el bar el tokio del tio jose ( un japones que fue el dueño )
luego a la armeria dilullo a saludar a el tio evaristo y a nuchi .
alguito me acuerdo de cuando era changuito , año 1955 .
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