pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

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pasifico flecha
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pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por pasifico flecha » Mié Sep 12, 2018 10:21 am

el domingo pasado mis changos fueron a pescar a el rio salado , y sacaron una vieja del agua .
pregunto .
se comen ?
como se cocinan .
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calupa
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por calupa » Mié Sep 12, 2018 11:22 am

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, yo pensé otra cosa....
Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
En qué se parecen?
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randall58
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por randall58 » Mié Sep 12, 2018 11:41 am

Estimado, el que era un especialista en viejas del agua es este. (::A)
https://www.youtube.com/watch?v=gdX99pMym6Y

Bueno, basta del chiste barato y fácil (::H) ahora en serio, le pego un enlace sobre el tema.
http://www.fullaventura.com.ar/foro/vie ... hp?t=72921
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por carpintero87 » Mié Sep 12, 2018 11:41 am

Hola pacífico como va? Yo no soy pescador y como poco pescado.
De chico me conto mi vieja que vivía en la isla, que mi abuelo le rompia el caparazón y comia lo de adentro, viste que por fuera es todo hueso.
Yo si pudiera igualmente no la comeria.
Saludos
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por miguelangelpavon » Mié Sep 12, 2018 12:46 pm

las viejas del agua no pican , no toman el anzuelo , yo las veia entre las piedras en la zona de cosquin cordoba, pero no las pescan.
aqui en sgo hay unos que son parecidos pero cascarudos como pichis , pero no son viejas del agua .
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rudyvilla
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por rudyvilla » Mié Sep 12, 2018 1:00 pm

Y... depende de la vieja; si ha estao mucho en el agua hai estar arrugada, más mejor dejarla que se seque y diai uno vé según los años que tenga si se la puede comer o no vale la pena; aunque ió conozco algunitos del foro que no le hacen asco a nada, ha visto...

En serio ahora, la "vieja del agua", esa negra blindada, tiene dos lomitos que son una delicia en empanadas. Se hierve un poquito, se descarna y se hacen las empanadas según como a uno le gusten. Les aseguro que son muy ricas "por demás enteramente, hoooo..." como decimos los santiagueñitos.
Rudy
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por randall58 » Mié Sep 12, 2018 1:15 pm

Aqui las viejas del agua las pescan con cañas y anzuelo.
Hasta en los lagos de Palermo. Yo he sacado algunas también en arroyos y rios.
En el Río Lujan había muchisimas, pero estan mas contaminadas que las papas de "chernobyl". . Muy barreras y tienen la "jeta" abajo.

https://www.youtube.com/watch?v=yADQ_Er_Gxo
https://www.youtube.com/watch?v=9LH-lB70Zos
ttps://www.youtube.com/watch?v=oh7iA0ox7g4
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por pasifico flecha » Mié Sep 12, 2018 2:32 pm

aqui estamos en el tabique con mis changos y me dicen que les pregunte como sacarle las espina a los zocos ( tarariras) .

y me cuentan que el rio salado tiene muy poca agua y pescaron en un remanso remolino profundo y a la vieja del agua la engancharon de la aleta del lomo .
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por randall58 » Mié Sep 12, 2018 2:41 pm

pasifico flecha escribió:
Mié Sep 12, 2018 2:32 pm
aqui estamos en el tabique con mis changos y me dicen que les pregunte como sacarle las espina a los zocos ( tarariras) .

y me cuentan que el rio salado tiene muy poca agua y pescaron en un remanso remolino profundo y a la vieja del agua la engancharon de la aleta del lomo .
(-Y)
https://www.youtube.com/watch?v=i1iNlbm5cBo

https://www.youtube.com/watch?v=HdkjLDVPfH8
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por miguelangelpavon » Mié Sep 12, 2018 8:32 pm

(::C) estoy chairando los cuchillos y aceitando el palo volvedor que le dicen bumerang y mañana temprano pescare viejas del agua , en el salado , en la bajada de la burra muerta frente a tacañitas entrando por el campo la paulina aisito de suncho pozo (-Y)
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por pasifico flecha » Mié Sep 12, 2018 10:48 pm

randall58 escribió:
Mié Sep 12, 2018 2:41 pm
pasifico flecha escribió:
Mié Sep 12, 2018 2:32 pm
aqui estamos en el tabique con mis changos y me dicen que les pregunte como sacarle las espina a los zocos ( tarariras) .

y me cuentan que el rio salado tiene muy poca agua y pescaron en un remanso remolino profundo y a la vieja del agua la engancharon de la aleta del lomo .
(-Y)
https://www.youtube.com/watch?v=i1iNlbm5cBo

https://www.youtube.com/watch?v=HdkjLDVPfH8
gracias por los videos , mis changos estan con ganas de ir a pescar el proximo domingo si el tiempo lo permite .

(:T:)
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Re: pregunto .. como hay que haser para comer una vieja

Mensaje por pasifico flecha » Jue Sep 13, 2018 10:00 am

carpintero87 escribió:
Mié Sep 12, 2018 11:41 am
Hola pacífico como va? Yo no soy pescador y como poco pescado.
De chico me conto mi vieja que vivía en la isla, que mi abuelo le rompia el caparazón y comia lo de adentro, viste que por fuera es todo hueso.
Yo si pudiera igualmente no la comeria.
Saludos
hola carpintero , yo como pescado de vez en cuando nomas , prefiero el asado de costilla , el vinito ,
despues de darle a la pala y la carretilla todo el dia no me llena el pescado .
saludos (:T:)
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