El matambre al horno es una de las comidas mas tradicionales que hacían nuestras abuelas. Hoy lo recreamos de una forma simple para que todos puedan disfrutar de este plato especial y colorido.
Rellenamos nuestro matambre con verduras de todo tipo y con un rico queso sardo para realzar su sabor. Lleva tiempo de coccion pero vale hacerlo ya que es muy rendidor.
Ingredientes
Matambre 1 Kg
Sal a gusto
Cebolla de verdeo 2
Puerros 1
Aji morron 1
Zanahoria 2
Queso rallado 200 gr
Huevos 3
El Paso a paso con video aqui:
https://youtu.be/gr4siMaUQFE
Saludos!!!
Matambre al Horno
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corsarians
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ringuin
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Re: Matambre al Horno
Muy buena la idea Corsarians,nunca habia hecho el matambre asi,bueno...felicitaciones por la receta y gracias por compartirla con nosotros,suerte y cordiales saludos. 
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Nocturno
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Re: Matambre al Horno
espectacular muy limda receta gracias por compartirla saludos ¡¡¡ 
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Halcón azul
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- Ubicación: La Plata.
Re: Matambre al Horno
Excelente. ¡Gracias por la receta!
«Todo socialismo implica esclavitud». —Herbert Spencer, psicólogo y filósofo inglés.
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mastter03
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Re: Matambre al Horno
Espectacular! Muchas gracias por compartir. Saludos
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