Reciclado

Recetas, diseños, formas de preparar las piezas obtenidas
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oski52
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Reciclado

Mensaje por oski52 » Mar Nov 08, 2016 12:12 pm

Hola, les cuento que el domingo hice empanadas de carne y me sobró relleno, así que decidí aprovecharlo preparando un pastel de papas, les muestro cómo lo hice.

1 - Hice un puré al que le agregué un poco de manteca y un huevo, luego puse una parte -más o menos la mitad- en un recipiente para horno untado con manteca.

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2 -Coloqué el relleno que me había sobrado de las empanadas y lo presioné bien para compactarlo.

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3 - Le agregué unos pedacitos de muzzarella.

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4 -Cubrí todo con el resto del puré de papas y lo presioné para que quede compacto.

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5 - Espolvoreé con queso rallado para gratinarlo.

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6 -Llevar a horno medio durante ´30 o hasta que esté dorado y en la parte de abajo se vean burbujitas.

Que lo disfruten
"Observa, planea, ejecuta.

Saludos cordiales
Oscar
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martin_vsm
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Re: Reciclado

Mensaje por martin_vsm » Jue Nov 10, 2016 11:52 am

tengo hambre!!! asi nomas ya le entraría sin dudar, no me quiero imaginar gratinado!! (-H-) (-F)
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tarkus
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Re: Reciclado

Mensaje por tarkus » Vie Nov 11, 2016 7:58 am

Excelente idea de reciclado. En la cocina no se tira NADA, hasta la cáscara de huevo me morfo (::A)
Wu wei
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