¿Salen buenas las empanadas de paloma?

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joaquin jesus
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¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por joaquin jesus » Lun Mar 16, 2020 7:06 pm

Hola gente, no les traigo ninguna receta pero se me hiso
la idea que las empanadas de paloma pueden tener muy buena pinta, ¿que dicen? ¿Salen buenas en empanadas?.
Hoy es la primera ves que voy a hacer empanadas (las arabes para ser especifico) ya prepare el relleno, espero que queden bien, siempre las hacía mi abuela y eran riquisimas . Ojo!, las que estoy haciéndo ahora son con carne vacuna, no confundan, solo las nombraba porque justo haciendo estas empanadas ya se me antojo probar con palomas (::C) .
Si tienen alguna receta cortita y rica con palomas para no molestar se agradece (:T:)
Joaquín Jesús Bustelo
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por elTábano » Lun Mar 16, 2020 7:20 pm

Excelentes. Hervilas primero unos 20 min en agua salada. Troza las pechugas a cuchillo y ponele el mismo peso de carne en cebolla.. usá un poco de puré de tomate en el relleno. despues agregale el resto, morron, huevo, aceitunas. Te volves fan
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calupa
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por calupa » Lun Mar 16, 2020 8:56 pm

Si Joaquín , salen ricas.

Una receta pero no de empanadas.
Las pechugas inyectadas con whisky, dejarlas de la noche a la mañana y luego a la plancha, con ajo, o ajo y perejil.

La elección del whisky respondía en mi caso a que había quedado algo luego de fallecido mi padre, como yo no lo bebo, estaba juntando polvo y bue...Algo debía hacerse con él.
No me reten.
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por TUKY14 » Mar Mar 17, 2020 8:22 am

Empanadas de palomas justamente no eh comido. Te puedo decir que las de liebre, perdices, patos y conejos salen muy buenas.
Lo que si, las haría dulces o saladas fritas, no árabes. Como mas me gustan son dulces con mucho condimento, parecen de carne de vaca (:P:)
(:D) (:I:) (:Y:)
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por joaquin jesus » Mar Mar 17, 2020 12:07 pm

Joya, gracias por los concejos. Cuando las haga les comparto.
Un saludo gente (:T:)
Joaquín Jesús Bustelo
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por oski52 » Mar Mar 17, 2020 4:28 pm

calupa escribió:
Lun Mar 16, 2020 8:56 pm
Si Joaquín , salen ricas.

Una receta pero no de empanadas.
Las pechugas inyectadas con whisky, dejarlas de la noche a la mañana y luego a la plancha, con ajo, o ajo y perejil.

La elección del whisky respondía en mi caso a que había quedado algo luego de fallecido mi padre, como yo no lo bebo, estaba juntando polvo y bue...Algo debía hacerse con él.
No me reten.
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por tarkus » Mié Mar 25, 2020 8:15 pm

calupa escribió:
Lun Mar 16, 2020 8:56 pm
Si Joaquín , salen ricas.

Una receta pero no de empanadas.
Las pechugas inyectadas con whisky, dejarlas de la noche a la mañana y luego a la plancha, con ajo, o ajo y perejil.

La elección del whisky respondía en mi caso a que había quedado algo luego de fallecido mi padre, como yo no lo bebo, estaba juntando polvo y bue...Algo debía hacerse con él.
No me reten.
Cocinar con whisky, para mi, es alucinante, lo que pasa que a mi me gusta y me lo chupo (:Y:) pero he probado varias veces y es increible.
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por calupa » Mié Mar 25, 2020 8:25 pm

Y cómo no vas a alucinar después de vaciar una botella!!!! (::C)
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por tarkus » Mié Mar 25, 2020 8:26 pm

(:Y:) (:Y:) (:Y:) (:Y:)
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por Natoch » Mié Mar 25, 2020 8:41 pm

tarkus escribió:
Mié Mar 25, 2020 8:15 pm
...
Cocinar con whisky, para mi, es alucinante, lo que pasa que a mi me gusta y me lo chupo (:Y:) pero he probado varias veces y es increible.
Las bebidas alcohólicas en general ayudan mucho al sabor de cualquier "sancochado". Yo la mejor relación costo/beneficio la encontré con los vinos blancos 3/4 económicos o la caña (velho barreiro en mi caso).
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por tarkus » Mié Mar 25, 2020 9:05 pm

Natoch escribió:
Mié Mar 25, 2020 8:41 pm
Las bebidas alcohólicas en general ayudan mucho al sabor de cualquier "sancochado". Yo la mejor relación costo/beneficio la encontré con los vinos blancos 3/4 económicos o la caña (velho barreiro en mi caso).
Si señor, yo estuve usando un Ron, Ron Rico un venenazo y re barato, lo compre solo para cocinar, un manjar (:Q:)
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Re: ¿Salen buenas las empanadas de paloma?

Mensaje por calupa » Jue Mar 26, 2020 9:43 pm

Uso Ron para una salsa de crema para el pollo ( ron y estragón), lo utilicé un par de veces para hacer salsa de mango, mientras intentaba dar con la receta que me gustara ( aún no lo logré) y a veces se lo pongo a otras salsas...Me gusta el toque, y me recuerda a Guatraché y su vaso de Coca Cola con "dos gotitas de ron".
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